一行行,一壟壟,滿山翠綠,綿延鋪展,或?qū)捇蛘蚯蛑?。“把茶葉放下去……三下……再放在這個(gè)位置……再來(lái)聞下香……很香,很清新”。近幾天天氣炎熱,在美麗的茶園里,喝上一杯自己親手沏的龍頂茶,可謂是通體舒暢。一翻一抖、一揉一捻,“茶二代”汪洋的青春在茶香中沉淀,也讓這香氣蒸騰在錢江源頭。
從2019年歸國(guó)返鄉(xiāng)從事茶產(chǎn)業(yè),到如今打造茶的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式,短短三年,汪洋用心做好每一杯茶,助力一方茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)共富。
堅(jiān)守初心做好一杯茶
好山好水出好茶,衢州地處浙西錢江源頭,七山二水一分田的地理環(huán)境和國(guó)家一級(jí)地表水的自然稟賦,讓衢州自古盛產(chǎn)茶葉。采茶、制茶、喝茶,汪洋從小耳濡目染,可以說(shuō),他是和茶一起成長(zhǎng)起來(lái)的。
汪洋大學(xué)畢業(yè)后出國(guó)深造,雖遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),但開化龍頂?shù)牟柘阄?,始終陪伴著他?!袄喜鑸@里有很多茶樹的年齡和我一樣大,很有感情的。”汪洋回憶道,“大概小學(xué)一二年級(jí)的時(shí)候,有一次半夜醒來(lái)發(fā)現(xiàn)爸媽都不在家,屋子里黑黑的,心里害怕極了,我就穿過(guò)竹林路去茶廠找爸媽,因?yàn)橹浪麄冞€在炒茶。”聞到茶香,仿佛也沒(méi)有那么害怕了。
一次機(jī)緣巧合,汪洋帶著導(dǎo)師,來(lái)到自己的家鄉(xiāng)?!安杵鹪从谥袊?guó),發(fā)揚(yáng)于中國(guó),流行于世界,它不僅是一種產(chǎn)品,更是一種文化。開化有這么好的茶資源基礎(chǔ),如果不去傳承,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大,實(shí)在有些可惜?!睂?dǎo)師的提點(diǎn)之語(yǔ),無(wú)疑對(duì)汪洋產(chǎn)生了沖擊。加上從小就目睹父母日日夜夜的辛苦勞作,如今年紀(jì)漸長(zhǎng),很多事情已經(jīng)力不從心,他心中實(shí)在不忍。深思熟慮之后,2019年,汪洋最終選擇返回家鄉(xiāng)從事茶產(chǎn)業(yè)。
種植、加工、生產(chǎn)、研發(fā),他事必躬親。
春節(jié)后是名優(yōu)春茶生產(chǎn)的最關(guān)鍵期,春茶上市前的準(zhǔn)備工作一天都等不得,但突如其來(lái)的疫情打亂了原定的計(jì)劃?!拔覀兊臉I(yè)務(wù)分成兩塊,其中有一個(gè)模塊是出口茶。當(dāng)時(shí)疫情對(duì)出口茶的影響非常大,因?yàn)榧b箱漲價(jià),運(yùn)費(fèi)漲價(jià),當(dāng)時(shí)真的很焦急?!?
慎重考慮之后,汪洋決定縮小出口茶業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)而繼續(xù)擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)?!安柘阋才孪镒由睢?,他先是在茶產(chǎn)品包裝上下足了功夫,與藝術(shù)家合作,對(duì)包裝進(jìn)行升級(jí),推出茶產(chǎn)品伴手禮;為了更好地迎合年輕人的口味,推出了玫瑰紅茶、茉莉花茶、蜜桃烏龍……此外,還與城市周邊幾十家星級(jí)酒店達(dá)成合作關(guān)系,客房用茶、會(huì)議用茶、餐飲用茶都是他的茶。
目前,汪洋擁有標(biāo)準(zhǔn)化茶廠2座,精加工車間2259平方米,研發(fā)中心2200平方米,年產(chǎn)能規(guī)模800噸。
以茶為媒鋪就共富路
作為一名“茶二代”,汪洋深知“茶葉人”的艱辛與堅(jiān)守?!氨F(tuán)是我們茶產(chǎn)業(yè)不可或缺的?!睅ьI(lǐng)大家致富,既是他的初心,也是他的堅(jiān)守。
開化縣地處錢江源頭,依靠境內(nèi)秀美的風(fēng)景和獨(dú)特的人文底蘊(yùn),每年都能吸引大量游客。汪洋將目光投在了國(guó)家級(jí)3A旅游景區(qū)——御璽明代貢茶園上。他抓住這個(gè)契機(jī),提出了“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶+網(wǎng)店+培訓(xùn)+旅游”的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式,打造了御璽開化龍頂明代貢茶園,以茶葉收購(gòu)、間接雇傭、培訓(xùn)指導(dǎo)傳幫帶等方式帶動(dòng)農(nóng)戶1700余戶。
輕緩的音樂(lè),五彩的茶園,百茶博物館,現(xiàn)場(chǎng)采摘、古法炒制、茶藝展示……如今的御璽開化龍頂明代貢茶園成為了學(xué)生夏令營(yíng)基地、大學(xué)生實(shí)踐基地、文聯(lián)創(chuàng)作基地、全市茶藝培訓(xùn)基地?!拔覀兾撕芏嚅L(zhǎng)三角的城市人群,京津冀的年輕人,還有外國(guó)人,通過(guò)這樣的創(chuàng)新,現(xiàn)在年游客接待量已經(jīng)到達(dá)5萬(wàn)余人次,中小學(xué)研學(xué)1萬(wàn)余人次?!蹦壳耙褞?dòng)茶農(nóng)、低收入人群4600余人提高技能或就業(yè)創(chuàng)業(yè),戶均增收8600余元,周邊景區(qū)、酒店增收1200余萬(wàn)元。
回鄉(xiāng)這幾年,汪洋全身心投入到了茶產(chǎn)業(yè)之中。在他心里,廣闊天地大有可為,農(nóng)業(yè)的未來(lái)更有無(wú)限可能?!拔覀儽緛?lái)就是扎根在農(nóng)村一線的,對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿信心,我作為慢慢有了經(jīng)驗(yàn)的人,可以更多帶動(dòng)后面的人去從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),從事鄉(xiāng)村振興事業(yè)?!?/p>
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